Vad jag och Toni åt till middag. Vad kul då ska jag berätta!
Foliepaket med fisk:
Använde havskatt och lax
sparris
färskpotatis, dela i mindre bitar.
Rädisor
Morötter
Lök
Vitlök
Tomatpuré
vitt vin
Buljong
vatten
Salt, peppar, chili, citron
Vik portions foliepaket och fyll dessa med godsakerna. Det blev kanske 2 dl vätska i varje. In i ugnen på 175 grader, i 20 minuter beroende på hur stora grönsaker du skurit. Ställ paketen som små båtar så är det lätt att öppna den översta kanten för att kolla läget.
Smaklig spis:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar