Härliga måndag

Har säkert sagt det förut men är det inte bättre med en måndag, hela veckan framför sig. Än att veckan snart ska vara över, deppigt ju.

Min dag har sett ut som följande. Har bullimitryckt allt i matväg för att liksom testa en eventuell magsjuka. Nu vet jag inte längre av vilken anledning som jag vill spy?


Hera får ingen mat förresten!

Min kompis har fått en väldigt efterlängtad bebis, jag är väldigt glad över att Sonny Eriksson äntligen kommit till världen. Så ivrig att jag beställt en present till honom som jag jättegärna vill skvallra om här men då blir det ju ingen överraskning. Inte för att jag tror att hon tittar in här i det närmaste (egogirl) men men.

Sen har vi tydligen fått en mus att föda också. Undra om den är lika sur som Hera när den inte får mat?

De gyllende timmarna*

Idag var jag minuter från att hinna hem och fota den brinnande himlen. Vilket åter igen påminner mig om att man för alltid borde ha kameran klistrad mot lekamen.

Himlen är överväldigande och gör underverk för välmåendet, visst då?! Det var förresten ingen fråga för jag förutsätter att alla som läser min blogg tycker lika som mig. Förutom Janne, jag har glömt bort honom. Återkommer till det.

*Inom fotografering anses bara två av timmarna med dagsljus vara speciella – timmen efter soluppgång och timmen innan solnedgång. De här kallas för de gyllene timmarna.

Söndagkväll

= whisky + hårt knutna händer som ber till gud att jag inte är magsjuk.

-A

Bara vara anpassningsbara

Nytt kök men gamla vanor. 

Älskar min lilla gräddbakelse. <3

Dillbakad röding

Vi lagade alltså receptet  nr 6, vecka 6 från boken Hav. Boken finns att köpa i butiken med samma namn. 

Riktigt gott var det men det behövdes mycket ingredienser som vi inte hade hemma nu efter flytten. Då blev det snabbt lite dyrt att följa receptet.

 Hjälpreda i köket. Matlagningen påminner aningens för mycket om grevinnan och betjänten.

 För någon som är uppvuxen på röding så var det kul att testa de nya smakkombinationerna med tillbehören. Det var en potatispuré med en varm fänkålssallad samt en kall äggsallad med ansjovis.

 Tror att till och med pappsen skulle uppskatta nubbesalladen till sin röding.

 När vi blir vuxna så ska vi äta vid köksbordet!

Betyg: AAAAA

Fiskfredag

Idag tog vi kärran in till människobyn. Hav i hötorgshallen var målet.

Toni skulle nämligen få en överraskning från sin syster/mor i samband med bemärkelsedagen. En dejt med Plura, böcker och röding till veckans recept.

Boken Hav.

 Coolaste gubben i stan

Nu blir det till att laga maten och njuta av ett iskallt glas vitt för ovanlighetens skull.

Härlig fredag, laddar för jobbhelg.

Flytteliflytt

Nu har vi alltså flyttat till Valsta/Märsta. Det känns förjävligt, ungefär lika illa som en flytt till Hofors (läs jätte illa). 

Kalla mig otacksam och jag tar det som en riktig karl. Det är mina förhoppningar som inte uppfyllts. Hoppet om att under en period kunna leva ett socialt liv med mina vänner. Spontanträffa polers, middagsbjudningar och vinkvällar på stan. Åt skogen med det, alla bor väldigt långt borta. 

Så, nu känner ni till läget, dags att göra det bästa av det. Utanför dörren finns ett eljusspår, vi kan låtsas att jag vågar mig ut i mörkret för att utnyttja det. Hälsa (läs smal och snygg) är ledordet för 2012.

Ett par platser i ordning iaf, delvis kök och vardagsrum. Vi låtsas om som att sovrummet inte finns, det är nämligen kartonger och bråte från golv till tak. 

Nån som vill komma till Märsta och viiina???

Man ställer väl upp

Sniff sniff snipp 

 Inte utan att man blir lite valpsjuk. 

Kärlek <3

Hur länge måste man vänta på tårta?!

Fest hos oss, wooop wooop.

 Marsipantårta fylld med grädde och krossad choklad.

 Och en morotstårta. Det blev köptårta idag eftersom vi flyttat men inte kommit i ordning ännu.

Tårta sa du, hit me

lalalala

Kom igen nuuu dåååå.

Snåla jävlar

Vad gör ni?

Jag jobbar hårt på att undvika kolhydrater.

Det är strävsamt många gånger.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Vad är det för dag idag

Jooo för det är farmors 90 års dag HURRA HURRA HURRA



- Posted using BlogPress from my iPhone

En bra dag för hyndor på hundöarna

Hera hittade en ny kärlek. Dogo argentinon Boris, vilket för övrigt är en av sambons favvoraser.

De "otäckaste" raserna på stället höll sig åt sidan och de stökigaste är alltid mer vanliga raser, där ägarna ofta tar för lätt på uppfostran. Nu passar det ju att skryta med att Hera var kurs 1:a i både valpkurs och fortsättning. En mycket socialt anpassad "kamphund"

Till attack!

 Skönt med lite sol tycker jag. Vinterkyla och sol råkar vara mitt favoritväder.

 Threesome

See ya

Nu blomstrar det

 Det kanske är lite sent för nyårslöften men om man får avge ett nu, så skulle det kunna vara ett löfte om att börja vattna blommorna som jag köper. Jag jobbar hårt med karma nu nämligen. Räddade till och med en spindel idag till min sambos stora förtret. Det är något särskilt underhållande över när en vuxen manskarl har spindelfobi.

Nu är det dags att ta ton bland de andra snarkarna här i rummet. En härlig sång av tunga andetag stutsar mellan väggarna. Gubbskrället har förresten erkänt att han ibland håller för min näsa till jag slutar snarka. Med tanke på ljudvolymen här inne så funderar jag på en hämnd aktion as we speak.

Natti.

Soldyrkan i januari

Här suger vi i oss alla solstrålar som når fram.

De värmer åtminstone hjärtat.

LCHF Rättikagratäng med oxfilé

Hej hopp!

Sitter nöjd i soffan med ett gigantiskt glas vin framför mig. Det blev en singelmiddag idag. T somnade vid 18 för han ska upp vid 4 och vänta på morgontidningen eller nåt, tråkigt värre. 

Tillbaka till käket. Ett bra alternativ till potatisgratäng men who are we kidding, blomkål smakar inte ris och LCHF-brödet ska vi inte ens prata om. Däremot så blir rättikan mild och neutral i smaken vid tillagning och kryddorna gör alla gratänger goda.

Tunt skivad Rättika

Salt 

Peppar

Purjolök

Rikligt med Grädde 

Toppa med god smakrik ost

Gratängen blir något hård eftersom den inte löser upp sig på samma sätt som potatis. Jag skar väldigt tunna skivor med osthyvel och täckte all rättika med grädde, hade den sedan i ugnen 225 grader 70 minuter, tror inte att den blir mjukare än så.

Rättika innehåller 2,5 gr kolhydrater/100 gr, helt ok för man får inte i sig så mycket.

We are back

Internet är tillbaka, vi är tillbaka.

Mitt rufsiga hår är tillbaka. Vi har löss här i stora familjen. Jag säger inga namn men hon är liten och går på dagis. Jag sympatikliar hårbotten till blodvite uppstår. Får jag skiten så måste jag raka mig..



- Posted using BlogPress from my iPhone

Upptagen

Jag laddar nämligen inför en väldigt prestigefylld tävling 2013. Vissa kräver lite mer tid än andra för att komma i form..








Jag har inte heller någon internetuppkoppling just nu, så anledningarna till frånvaron är många.

Lev väl

Broccoligratäng är också LCHF

Koka upp broccolin med salt

Koka upp en sås med grädde, smakrik ost, salt, peppar och muskot.

Skinka el bacon

Strö lite ost över och in i ugnen ca 200 grader eller mer, till gratängen får en fin yta.

Första gången på veckor som jag kände mig mätt i magen. Tvi vale för magkatarr..